ผักโขม(ไทย)อบชีสสสสส

สูตรของคุณ weena_pop 

http://www.pantip.com/cafe/food/topic/D7799239/D7799239.html

ส่วนผสมต่างๆ มีดังนี้
-ผักโขมไทย 1 กำ
-เกลือ
-พริกไทย
-นมจืด
-ชีส
-กระเทียม

จากคุณ : weena_pop 

เด็ดเอาแค่ใบนะคะ....

ตั้งน้ำให้เดือดเอาเกลือใส่ไปเล็กน้อยค่ะ แล้วเอาผักโขมใส่ลงไปเลยค่ะ

พอผักสลดนำขึ้นมาจากกระทะก็จะหดลงอย่างน่าใจหายเช่นนี้ค่ะ

นำกระเทียมที่สับแล้วลงผัดในน้ำมันค่ะ งานนี้ไม่ต้องถามเรื่องเนยนะคะ ลืมซื้อค่ะ....เลยใช้น้ำมันพืชเเทน

ใส่ผักโขมที่ลวกแล้วลงไป ปรุงรสด้วยนมสด พริกไทย ไม่แนะนำให้ใส่เกลือนะคะ เพราะชีสค่อนข้างเค็มอยู่แล้ว ผัดจนนมสดงวดลงเป็นอันใช้ได้

หั่นชีสใส่ไว้ในก้นถ้วยค่ะ ณ.จุดนี้ 1 แผ่น

นำผักโขมที่ผัดไว้แล้วลงมาคลุกกับชีสในถ้วย

นำชีสมาแปะลงบนผักโขม.....ณ.จุดนี้ 3 แผ่นค่ะ

นำเข้าไมโครเวฟใช้ไฟแรงสุดนาน 5 นาทีค่ะ . . . . . ออกมาเป็นจั่งซี้...ขอบเกรียมๆ

ปริมาณก่อนและหลังต่างกันราวฟ้ากับเหว รู่แบบนี้ถอยมา 3 กำดีกว่า...